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Vous prendrez bien une p’tite mousse ?

01 Sep

Bière citron NCJe ne prétends pas être un grand buveur de bière (je l’ai été, je ne compte plus les canettes écrasées qui s’entassent sur la table après une soirée avec des potes… mais ça c’était avant) mais je reconnais volontiers que le week-end, ou le soir après une journée de boulot, j’apprécie de siffler une ou deux binouzes bien fraîches (quelle que soit la saison).
En ce moment je suis à fond dans la bière aromatisée au citron, et tant qu’à faire je consomme local (un peu aussi contraint et forcé faute de choix). C’est Manta (une marque produite par Le Froid) qui a ouvert le bal en 2013 avec la Manta Citron. J’ai trouvé que l’amertume de la bière faisait bon ménage avec l’acidité du citron, et surtout le mélange ne s’est pas fait au détriment de l’alcool (en version classique comme en version citronnée la Manta se maintient à 5% d’alcool). Comme les autres bières de la marque Manta, elle ne se décline qu’en cannettes de 33 cl.
Number One (le leader de la bière locale, produite par la GBNC) a d’abord raté le coche avec sa Radler. Un mélange totalement insipide de bière et de citronnade. Heureusement depuis peu ils ont lancé la Number One Zest, une bière aux agrumes (citron, citron vert et mandarine), au goût légèrement plus acidulé que la Manta Citron. Au niveau alcool c’est kif-kif bourricot, la zest affiche aussi un classique 5%.
De fait dans le frigo c’est désormais la Zest qui se taile la part du lion. Autre avantage non négligeable, elle est disponible en bouteilles (à l’unité ou en pack de 8 x 33 cl) ou en canettes (à l’unité ou en pack de 6 x 33 cl).

Outre les bières 100% locales (Number One et Manta) on trouve aussi des bières brassées localement sous licence (Heineken pour la GBNC et Kronenbourg pour Le Froid) et des bières importées. En import on distingue celles qui sont distribuées sous franchise par Le Froid (Carlsberg et Grimbergen par exemple) ou la GBNC (Desperados et Affligem) des autres bières importées par les divers grossistes de la place. Malgré tout je peux vous assurer que le choix est nettement moins large que ce que l’on pourrait trouver en Métropole (et je ne vous parle même pas de la Belgique).

Il reste une ultime option pour consommer local : aller se faire une bouffe aux 3 Brasseurs et l’arroser de leur bière distillée sur place. Un régal (d’autant plus que l’on y bouffe plutôt bien).

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5 Commentaires

Publié par le 1 septembre 2015 dans Nouvelle-Calédonie

 

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5 réponses à “Vous prendrez bien une p’tite mousse ?

  1. belette2911

    1 septembre 2015 at 20:12

    En effet, vous êtes les parents pauvres de la bière. Condoléances ! Grimbergen et Affligem, ça fleure bon le plat pays et j’ai une nette préférence pour la Grimbergen blonde. Si je débarque chez toi, je ne serai pas trop dépaysée, ouf !! 😀

    L’avantage de la Belgique, ce sont des temples de la bière… Moeder Lambic (que des bières belges et de petits producteurs), le Delirums Tremens (bières du monde entier, Guiness Book des records en nombre de bière) ou autre magasin dédié entièrement à la vente de la mousse…

     
    • Lord Arsenik

      2 septembre 2015 at 06:35

      Rhaaaaa quels beaux rayonnages !!!
      On peut se rattraper en s’exilant temporairement vers l’Australie mais on y trouve exclusivement des bières anglo-saxonnes (pas mauvaises soit dit en passant).

       
      • belette2911

        2 septembre 2015 at 20:44

        C’est vrai que pour toi, l’Australie, c’est la porte à côté ! mdr

        On ne mourra pas idiots et on goûtera leur bières aussi !

         
      • Lord Arsenik

        3 septembre 2015 at 09:21

        Hé oui je peux boire une bière en causant avec un kangourou ou un koala… mais bon avant d’en arriver là il faut en avoir bu plusieurs !!!

         
      • belette2911

        3 septembre 2015 at 21:30

        La classe de boire une bière en slip kangourou !! Le koala pourra te proposer de l’eucalyptus dans ta bière, ça changera du citron… 😉

         

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